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「おいしいね」は魔法の言葉
Sorairo Kitchenでは、
グルテンフリー、ノンオイル、無添加の
米粉シフォンケーキをご提供しています。
薬膳の知恵を取り入れた
体に優しいスイーツで
心も体も美しく輝き出しませんか？
「腸」が整うと、体調が良くなり、免疫力もアップします。
「美腸」が
健康な身体へと導いてくれます。
健康な体でこそ、心が安定し人生をもっと豊かに、
もっと美しく彩ることができます。
大切な人と分かち合う
笑顔と幸せがあふれる時間を
Sorairo Kitchenの
「女神の美腸シフォン」で創造してみませんか？
Sorairo Kitchenでは…
グルテンフリーと薬膳の魔法で「腸を整えながら健康も美味しさも楽しむ」
をコンセプトに米粉ノンオイルシフォン教室を運営しています。
米粉ノンオイルシフォンは
ふんわり、しっとり、とろけるような食感。
究極に美味しく、しかも身体に優しい。
笑顔あふれる「女神の美腸シフォン」
おうちで米粉のおいしいお菓子を作りたい方
お仕事で米粉のシフォンケーキ販売、お教室をしたい方
グルテンフリーに興味のある方
あなたの目指す米粉シフォンケーキへ！
丁寧にサポートいたします
Sorairo Kitchen’s Activities ーわたしたちの活動ー
Lesson -レッスン-
そらいろキッチンでは「食」を通して「生きる事」「心の健康」「身体の健康」を見つめながら「大切な誰かを想う気持ちをカタチにする」お手伝いをしています。
あなたにぴったりのコースを選んでチャレンジしてみませんか？
～3コースご用意しています～
女神の美腸シフォンマイスター認定講座（商用利用コース）
おうちかふぇコース（商用利用不可）
Support -サポート-
おうち起業&集客サポートをしています。
☆「シフォンで起業したい」「サロンをやってみたい」「50代で起業したい」「収益化したい」方のサポートをしています個別相談は公式LINEへお問い合わせください。
Shop -販売-
2025年7月に❝rurina.gf❞として販売ブランドを立ちあげました。店舗はもたず委託販売・企業訪問販売・オンライン・受注販売をしており、ハーブとオーガニック素材で腸を整え、幸福感に満たされるご褒美をお届けします。
アニバーサリーシフォンや個別の受注は工房でのお渡しも可能です。
そらいろきっちんの時と変わらず、皆様のお近くに寄り添えるシフォンでありたいと願っています。
出店情報につきましてはこちらのホームページと公式ラインにてお知らせいたします。ご不明な点やお問い合わせは公式LINEへお問い合わせください。
Activities -その他の個人活動-
企業様と連携し、地元食材を活かしたグルテンフリーシフォンケーキの開発に取り組んでいます。モットーは「大切な素材を、大切な方へ。」
生産者の想いが込められた素材を、
やさしさごと包み込み、心にも体にも届くシフォンケーキに仕立てています。
また
食を通じた学びとつながりを大切に
子ども料理教室や企業向けの福利厚生ワークショップなど、**“食育活動”**にも力を入れています。
やさしい素材と、やさしい循環。
その真ん中に、食と人のつながりを。
そんな食の可能性を、日々形にしています。
About Me -私について-
はじめまして。
そらいろキッチン主宰、そらいろのこな代表の金田あけみです。
自然豊かな信州・安曇野市に住んでいます。
子育てと保育士をしながら多くの母親とぱん作りを通して「食育」を楽しんできました。
10年前に私自身が「遅延性グルテンアレルギー」になったことをきっかけに「グルテンフリー・発酵・薬膳」の視点から食と向き合う事になりました。
今ではグルテンフリーと薬膳の魔法で「腸を整えながら健康も美味しさも楽しむ」をコンセプトに米粉ノンオイルシフォン教室を運営しています。 おうち起業をしたい女性のサポートも行っています。
ほんの少し私のプロフィールと「女神の美腸シフォン」への私の想いをのぞいてみてください。